14/02 – Jornada d’agroecologia i sobirania alimentària

Des de l’Ateneu estem preparant una Jornada d’agroecologia i sobirania alimentària a Vilamajor per al diumenge 14 de febrer. Es farà a la Plaça de l’Ajuntament de Sant Pere de Vilamajor (i si plou, al Local Municipal La Fàbrica) i començarà a les 10h. Volem generar un espai de trobada on parlar sobre la importància d’aquestes qüestions, conèixer productors agroecològics locals i escoltar les experiències de diversos models de cooperatives i grups de consum que funcionen a Catalunya, de cara a la possibilitat d’impulsar-ne un aquí.

Més avall teniu el cartell de la jornada i a sota un recull de materials per si algú vol anar introduint-se al tema.

Volem que la jornada tingui un format obert i participatiu. Encara que hi ha persones referents especialment convidades per tractar alguns temes o compartir algunes experiències, la idea és anar intercanviant opinions, dubtes, reflexions… entre tots els assistents al llarg del dia. Estem estructurant la jornada de la següent manera:

BLOC 1: Introducció a l’agroecologia i la sobirania alimentària, amb la participació de:
— Sònia Resina, veterinària, professora i activista de VSF-Justícia Alimentària Global;
— Pep Tuson Valls, enginyer tècnic agrícola, autor de l’estudi “L’autoproveïment d’aliments a Catalunya. És possible la nostra sobirania alimentària?“;
— Yago Calbet, dinamitzador agroecològic cardedeuenc;
— Pep Salsetes, reconegut gastrònom, autor de La cuina del Vallès i recuperador de varietats tradicionals amb el Banc de llavors del Vallès Oriental;

BLOC 2: Coneixent productors i projectes locals, amb la participació de:
— Horta de Belloch (Cardedeu), projecte agroecològic: cistelles de verdures, pa, ous, fruits del bosc…
— Hort-verger Phoenicurus (Cardedeu), permacultura aplicada i horticultura natural;
— Cal Cerdà (Sant Julià d’Alfou), horta ecològica;
— Assaboreix la terra (Llinars), verdures ecològiques;
— Projecte Eco+Lògic (Sant Pere), verdures ecològiques;
— Horta la Fanecada (Cardedeu), horta ecològica;
— L’hortet de l’Antònia i altres llaminadures (Cardedeu), cistelles de productes ecològics i de proximitat;
— La Païssa (Cardedeu), granja ecològica;
— Esbioesfera (Cardedeu), escola d’autoformació en autosuficiència;
— De Gota en Gota amarant la Terra (Vallès Oriental est), xarxa local d’intercanvi i suport mutu;

Dinar: Cuscús amb verdures agroecògiques, preu a la lliure voluntat
(es cuina des de l’Ateneu i els diners que es recullin van al projecte)

BLOC 3: Models i experiències de grups de consum, amb la participació de:
— Ecoteca (Llinars), grup de consum responsable;
— Cardedeu Autosuficient, cooperativa de consum crític i ecològic;
— La Magrana Vallesana (Granollers), associació de consumidors i productors;

BLOC 4: Impulsem un grup de consum a Vilamajor?, aquest espai serà per als veïns i veïnes de Vilamajor que estiguem interessats en impulsar un grup de consum.

Hem fet un esdeveniment al facebook per fer difusió per allà.