Aquest dissabte 8 d’octubre hi ha organitzada la xerrada “Alimentació conscient” a càrrec de Josep Pàmies, conegut impulsor de Dolça Revolució, associació sense ànim de lucre que agrupa totes les persones que vulguin compartir les seves experiències positives fruit de l’ús de les plantes medicinals i les teràpies naturals no agressives.
La Stevia Rebaudiana dóna nom a la Dolça Revolució, per la seva sana dolçor i per les seves propietats medicinals encara avui negades per una administració sanitària venuda als interesos de la gran industria farmacèutica.
La Stevia i la Dolça Revolució és doncs la punta de llança que permetrà obrir el camí per a la recuperació dels coneixements populars pel que fa a l’ús de les plantes medicinals en general i d’altres teràpies naturals de baix cost.
La xerrada forma part de la 1ª Fira ViSaNa, fira de la vida sana i natural organitzada a Sant Antoni els dies 6, 7, 8 i 9 d’octubre.